Regio Toscana

Poggiopiano

 In het noorden van het Chianti Classico-gebied ligt het kleine maar hoogstaande domein in San Casciano in Val di Pesa. Het domein ligt op een heuvel die in het noorden uitkijkt op het dal van Florence en in het westen op het dal dat naar Pisa brengt. Het ligt op ene hoogte van 300 meter boven de zeespiegel. De boerderij beslaat 17 ha, waarvan 9 ha aan wijngaarden en 8 ha aan olijfgaarden. Het bedrijf is in 1993 opgericht door de familie Bartoli die , met heel veel toewijding en moeite maar ook met heel veel erkenning, onderscheidingen en voldoening een oude wens in vervulling zag gaan om wijnproducent te worden.

Het bedrijf heeft vier grote wijnen en een olijfolie. Met veel zorg en toewijding worden deze gemaakt. De familie hecht een enorme waarde aan de kwaliteit van haar producten die alle inspanning en moeite moet evenaren.

Het onweerstaanbare en fascinerende symbool dat door Poggiopiano is gekozen stelt een antieke Etruskische gravure voor die op een kleine ivoren kam was gekerfd. In deze gravure zie je twee mythologische gevleugelde vormen met een menselijk gezicht van opzij die elkaar in de ogen kijken. De omhelzing van de twee figuren lijkt op de visualisatie van een elegante bloem die op het punt staat dicht te gaan. De twee gedaantes symboliseren de Natuur en de Inspanning die tot bloei komen in de veel heerlijks dat dagelijks op onze tafel komt. Deze prachtige metafoor vertelt in meer dan duizend woorden wat Poggiopiano is. Hun wijnen drukken de smakelijke bloei uit van de bedachtzame ontmoeting tussen de dorre aarde van Toscane en het constante, liefdevolle werk van de mens en haar techniek.