Beschrijving Azienda Agricola Canneto is gevestigd in het zuiden van de regio Toscane. Hier draagt de basisdruif Sangiovese, die iets groter en donkerder is, de naam Sangiovese Grosso (of Prugnolo Gentile). De wijn wordt gemaakt van 95% Sangiovese Grosso en 5% Merlot en Cabernet Sauvignon. Al deze druiven worden op het wijngoed van Canneto geproduceerd. Rijping geschiedt gedurende 16 maanden op Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Hierna volgt een flesrijping van minstens 6 maanden. Het resultaat is een zeer elegante Nobile met een mooie body, mooi fruit, veel diepte en ongekende lengte. Hij heeft een intens bouquet met tonen van zwarte pruimen, viooltjes, en edel hout. Hij heeft een volle smaak en een zeer elegante structuur met frisse zuren. Deze wijn is een goede begeleider van vleesgerechten, met name van rundvlees, lamsvlees, konijn, duivenborstfilet, kalkoen , met pasta´s met vleessauzen en met pittige kaassoorten zoals Pecorino en Parmiggiano Reggiano.  De Vino Nobile kan zeker 10 jaar en langer bewaard worden. De ideale serveertemperatuur is 18-20 Cº.  

Beschrijving Herkomst: Italië. Regio Veneto. Valdobbiadene is de gemeente gelegen tussen Verona en Venezie. (Provincie Treviso) Hier ligt een heuvel voorzien van een mild klimaat waar de Prosecco zijn habitat gevonden heeft. Druivensoorten: Glera ( de nieuwe benaming voor de Prosecco druif sinds 2009) en een kleine hoeveelheid Verdiso en Perera.Eigenschap; bleek-gele kleur met groene reflexen en een fruitig bouquet.De smaak is aangenaam fruitig, fris en toegankelijk. De mousse is redelijk compact.De wijn bevat ook vrij weinig alcohol nl. 11%.Geschikt als aperitiefwijn, als dessertwijn bij bijv. bisquitgebak, of om elk moment vande dag op te vrolijken.De aanbevolen serveertemperatuur is 6 – 8ºC.

Beschrijving Met deze wijn heeft San Patrignano uitdrukking willen geven aan de hoogstaande kwaliteit van de autochtone druif van Romagna, namelijk de Sangiovese.De naam Avi staat niet alleen voor de betekenis en de waarde van tradities (Avi betekent voorvaderen) maar is vooral een eerbetoon aan de oprichter van de gemeenschap San Patrignano: Avi staat voor “A Vincenzo“, dat “voor Vincenzo” betekent. De jaren 2006, 2007, 2008 en 2011 zijn door de Gambero Rosso bekroond met 3 bicchieri! Dit betekent dat dit een buitengewone wijn is. Hij heeft een intens robijnrode kleur. In de neus is hij vol en fruitig en men vindt er hints van viooltjes, pruimen en nootmuskaat. Hij heeft een volle en ronde smaak, hij is heel fluwelig en harmonieus. Zijn afdronk is lang aanhoudend. Deze wijn is een uitstekende begeleider van entrecôte, of haas met truffel. Ook aan te bevelen met een mooi stukje Pecorino uit Emilia Romagna! De ideale serveertemperatuur is 16-18ºC. Het is aan te bevelen de wijn in een groot wijnglas te schenken om de diepte en de finesse van de Sangiovese goed tot uiting te laten komen. Een dijk van een wijn!

Beschrijving Herkomst: Italië. Regio Veneto. Valdobbiadene is de gemeente gelegen tussen Verona en Venezie. (Provincie Treviso) Hier ligt een heuvel voorzien van een mild klimaat waar de Prosecco zijn habitat gevonden heeft. De druivensoort is Glera (deze druif werd voorheen Prosecco genoemd maar nu mag deze naam alleen nog maar voor deze mousserende wijn worden gebruikt ). Hij heeft een bleek-gele kleur met groene reflexen en een fruitig bouquet.De smaak is droog, maar fris en toegankelijk. De mousse is heel fijn en redelijk compact.De wijn bevat ook vrij weinig alcohol nl. 11%.Bijzonderheden; perfecte aperitiefwijn, maar ook begeleider van magere gerechten zoals lichte amuses, garnalen, schaal- en schelpdieren maar ook lichte gerechten op basis van wit vlees.De aanbevolen serveertemperatuur is 5-7ºC.