Beschrijving Foscarino is de hoogstgeclassificeerde vulkanische heuvel van het Soave-gebied. Uit eigen wijngaarden hier gelegen, selecteert Inama zijn beste druiven.(100% Garganega)Vinificatie; Hoofdgisting en nagisting geschiedt geheel op barrique. Rijping geschiedt ook in barriques gedurende 6 maanden. Dan volgt een narijping in roestvrij stalen vaten gedurende 6 maanden.De kleur is intens geel en zijn bouquet is van floraal karakter (kamille, iris). Zijn smaak is vol, weelderig en geconcentreerd . Past goed bij stevige of lichtgerookte vissoorten, bij pasta’s en risotto’s met vis, bij vissoepen en bij charcuterie. Deze wijn kan het beste geschonken worden in een groot tulpvormig glas voor stevige en rijpe witte wijnen.De ideale serveertemperatuur is 12-14ºC.

Beschrijving Met deze wijn heeft Cantina Tollo een moedige uitdaging gewonnen. Deze wijn is een mooie uitdrukking geworden van de grote liefde van de wijnmaker voor een Internationale druif waarbij door innovatie een briljant resultaat is verkregen.Hij is gemaakt van 100% Chardonnay druif. Hij ondergaat houtrijping gedurende 18 maanden en krijgt daarna nog 6 maanden flesrijping.Hij heeft een mooie strogele kleur met goud reflexen. In de neus is hij heel fruitig met hints van geel, rijp fruit en tonen van tropisch en gedroogd fruit die zich vermengen met elegante hints van vanille, suikerbonen en honing. Zijn smaak is vol, overtuigend en zeer lang aanhoudend.Deze wijn past goed bij voorgerechten, wit vlees- of visgerechten in de oven, vissoep, maar ook bij rijpe en halfrijpe kazen met confituren of citrusvruchtenhoning.De aanbevolen serveertemperatuur is 12º C.

De Lugana van Visconti wordt geproduceerd van druiven uit wijngaarden die het dichtst bij het Garda Meer liggen. De eerste productie van deze wijn stamt uit 1962! De wijn wordt van 100% Turbiana druiven gemaakt en is een alledaagse toegankelijk en zeer mooie wijn. Hij heeft een mooie lichtgouden kleur met platina kleurige reflexen en fonkelt mooi in het glas. In de neus vindt men aroma’s van kiwi, limoen en citroenmelisse vermengd met mooie minerale tonen. De wijn is heel fris en fruitig met mooie zuren en ook in de smaak vindt men de mooie mineraliteit terug van citrusvruchten, maar ook lichte honingtonen, venkel en een klein bittertje in de finale. Hij heeft een lange afdronk. Deze Lugana is een perfecte begeleider van schaal- en schelpdieren en heel uiteenlopende visgerechten, sushi, lichte wit vleesgerechten maar is ook heerlijk bij een zomerse salade. De aanbevolen serveertemperatuur is 10-12°C.  

Beschrijving Terlano is een uiterst geschikte gebied voor de productie van witte wijn. De meeste wijngaarden zijn hooggelegen in een ideaal microklimaat.Deze Pinot Grigio is strogeel, het bouquet heeft een fantastische geur dat doet denken aan rijpe perzik en citrusvruchten. De smaak is vol, niet te droog en zeer elegant. Deze wijn is een mooie begeleider van gerechten op basis van paddenstoelen, vis en zeevruchten. De ideale serveertemperatuur is 10-12ºC.